Allen Trends entgegen: nicht vegan, nicht zuckerfrei und kein Superfood – aber leider geil!
Diese kleinen Wackelpudding-Fake-Melonen sind wirklich der Burner für einen heißen Sommertag im Garten, die Kindergeburtstagsparty oder fürs Sommerfest. Überzeugt Euch selbst! Heute am #foodfriday gibt es ein Knaller-Supersommerrezept.
Und eure Kids werden euch dafür lieben und vor Freude kichern. Bei unseren war es jedenfalls so.
Zutaten
Für 32 Schnitten braucht ihr:
8 Bio-Limetten
1 Wackelpuddingpulver (Himbeergeschmack)
Schokoladendrops
So geht’s
1. Die Limetten heiß abspülen und halbieren.
2. Dann mit einem Schälmesser vorsichtig die weiße Haut einritzen und das Fruchtfleisch entfernen.
3. Den Wackelpudding nach Packungsanweisung zubereiten und vorsichtig mit einem Teelöffel in die Limettenhälften füllen.
Kleiner Tip: Um den Limetten beim Befüllen einen besseren Halt zu geben, empfiehlt es sich, sie in einen leeren Eierkarton zu drücken.
4. Die befüllten Limetten mindestens zwei Stunden kalt stellen bis der Wackelpudding fest geworden ist.
5. Kurz vor dem Servieren dann die Limettenhälften nochmals halbieren und das Gelee mit den Schokodrops verzieren. Et voila!
Dieses und noch viele lustige, süße und kreative Rezeptideen und Bastelinspirationen für und mit Kids findet ihr übrigens in dem Buch „FRÄULEIN KLEIN feiert mit Kindern„.
Lasst es euch schmecken, nächstes Mal gibt’s wieder Salat 😉
Foto: PR Callwey.